Xà lách phi dê Frise | Sản phẩm tại TP Vinh Nghệ An

Xà lách Frise là một loại rau rất nhiều dinh dưỡng và độ phổ biến của loại rau này ngày càng rộng rãi. Loại rau này được biết đến với công dụng làm mát cơ thể, làm đẹp da và nhiều tác dụng tốt khác cho cơ thể. Loại rau này khi ăn vào có vị đắng và chát nhẹ, khá gòn nên được nhiều người ưa thích. Trong rau chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, vitamin,... nên mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe cho người dùng.

1. Giới thiệu sơ lược về xà lách Frise

Mặc dù có cụm từ “xà lách” trong tên gọi nhưng xà lách Frise thực chất không phải là một loại xà lách. Đây là một loại rau có họ hàng với rau diếp xoăn và cúc đắng. Vì cái tên khá “tây” khó gọi, nên người ta thường dùng cái tên dễ gọi hơn là xà lách xoắn xanh để chỉ loại rau này.

Loại rau này rất phổ biến ở khu vực Tây châu Á và sinh trưởng tốt ở những vùng nhiệt đới. Do đó, ở nước ta loại rau này cũng được trồng tại nhiều nơi bởi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp, giúp rau phát triển tốt.

Xà lách Frise là một loại rau có họ hàng với rau diếp xoăn và cúc đắng

Bạn có thể nhận biết xà lách xoắn xanh quan hình dáng bên ngoài với phần lá có màu xanh vừa, xoăn và mọc thành từng chùm. Loại rau này khi ăn vào có vị đắng và chát nhẹ, khá gòn nên được nhiều người ưa thích. Trong rau chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, vitamin,... nên mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe cho người dùng.

Xà lách phi dê Frise

2. Công dụng của xà lách Frise là gì?

Công dụng của xà lách xoắn xanh Frise với sức khỏe rất nhiều, dưới đây là những tác dụng chính của loại rau này:
2.1. Tốt cho người bệnh tiểu đường và tốt cho tim mạch

Hàm lượng chất xơ cao cùng insulin trong xà lách xoắn xanh có tác dụng làm giảm nồng độ glucose trong máu. Từ đó giúp ổn định đường huyết tốt hơn cho người bị bệnh tiểu đường. Ngoài ra hai thành phần trên còn giúp loại bỏ cholesterol, từ đó giúp hệ tim mạch của người dùng trở nên khỏe mạnh hơn.
2.2. Thực phẩm hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da hiệu quả

Trong loại rau này rất giàu chất xơ và chứa rất ít calo, do đó bạn có thể ăn tùy thích mà không lo nạp quá nhiều calo vào cơ thể. Vì thế những người đang trong giai đoạn ăn kiêng hoặc giảm cân nên bổ sung loại rau này vào thực đơn. Bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và không thèm ăn vặt khi sử dụng xà lách xoắn xanh vào khẩu phần ăn.

Công dụng của xà lách Frise là gì?

Trong loại rau này chứa rất nhiều vitamin, nước và chất xơ giúp thanh mát cơ thể và làm đẹp da. Ngoài ra, các thành phần này cũng giúp da ngăn chặn được các tác nhân gây hại khiến da bị lão hóa.
2.3. Tốt cho mắt

Trong loại rau này chứa rất nhiều vitamin A - đây là thành phần có nhiều công dụng cho mắt. Vitamin A giúp mắt bạn khỏe hơn, sáng hơn và ngăn ngừa được những căn bệnh về mắt. Vitamin A còn giúp dưỡng ẩm da, bảo vệ cơ thể khỏi những bệnh ở khoang miệng và ngăn ngừa ung thư phổi.
2.4. Giải độc bàng quang

Nhờ vào lượng nước và chất xơ dồi dào nên khi sử dụng loại rau này với bất cứ hình thức nào cũng mang đến lợi ích thải độc cho cơ thể. Rau giúp loại bỏ độc tố và khắc phục các rối loạn chức năng bàng quang. Mặt khác, đây cũng là điều kiện giúp gan và túi mật hoạt động thuận lợi hơn.
2.5. Cung cấp chất khoáng cần thiết cho cơ thể

Trong xà lách xoắn xanh chứa rất nhiều khoáng chất như sắt, kali, đồng,... là những thành phần cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra bằng việc bổ sung các loại vitamin nhóm B cho cơ thể cũng giúp bạn ngăn ngừa được nhiều căn bệnh nguy hiểm. Từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và tràn đầy năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.

Lưu ý: Với những người đang dùng thuốc chống đông máu không nên dùng loại rau này vì nó làm giảm tác dụng của thuốc.

Xà lách phi dê Frise

3. Xà lách Frise chế biến và bảo quản như thế nào?

Bạn có thể sử dụng xà lách xắn xanh Frise để ăn sống hoặc trộn với các loại rau khác để tạo thành món salad chay, mặn. Nếu muốn món salad thêm hấp dẫn bạn có thể sử dụng thêm các loại nước sốt để món ăn tăng hương vị.

Salad xà lách Frise

Cách bảo quản để rau tươi ngon cũng khá đơn giản và tương tự như khi bạn bảo quản các loại rau xanh khác. Chỉ cần dùng khăn giấy quấn quanh rau rồi cho vào túi nilon sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này sẽ giúp bạn giữ rau tươi lâu trong vài ngày.

4. Hướng dẫn rửa xà lách Frise đúng cách

Rửa rau đúng cách với nước muối pha loãng: Bạn nên ngâm rau nước muối pha loãng từ 10 - 15 phút để loại bỏ bị bẩn và vi sinh vật gây hại trên rau. Sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Rửa rau dưới vòi nước chảy: Rửa các lá rau dưới vòi nước đang chảy để loại bỏ các sinh vật gây hại.

Vẩy ráo nước: Để thưởng thức trọn vẹn vị tươi ngon của rau, bạn cần vẩy ráo nước sau khi rửa sạch. Đặc biệt, khi thực hiện các món salad cần sử dụng xà lách xoắn xanh đã ráo nước mới có thể trộn thành món ăn ngon, hấp dẫn.

Hiện tại, Suni Green Farm đang cung cấp xà lách Frise được trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo sạch và an toàn cho người sử dụng. Nếu đang tìm mua loại rau này, bạn hãy liên hệ ngay với Suni Green Farm để nhận được các sản phẩm tươi ngon nhất nhé!

Suni Green Farm là đơn vị cung cấp xà lách xắn xanh Frise số lượng lớn giá sỉ cạnh tranh hàng đầu tại khu vực miền nam & TP.HCM.

Chúng tôi cung ứng xà lách Frise không qua trung gian, vận chuyển trực tiếp từ nông trại về, tối ưu chi phí & thời gian vận chuyển. Từ đó, cung cấp cho đối tác sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.